Lounasta äidille ja lisukesalaatti tyttärelle. Valkohomejuustosalaattien sesonki on meillä jostain syystä kesäisin. Erityisen kivasti valkohomejuusto toimii mansikoiden tai persikoiden tai vastaavien kanssa, nyt kaverina oli ihania tomaatteja ja parmankinkkua. Reippaasti pippuria!
Valkohomejuusto-parmankinkkusalaatti
- lehtisalaattia
- kevätsipulin varsia
- kypsiä tomaatteja
- öljyä, valkoista balsamicoa, merisuolaa ja reippaasti pippuria
- mukavasti pehmennytttä valkohomejuustoa
- parmankinkkua rullalla
- herneenversoja
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti