Syödä pitää joka päivä. Välillä jaksaa satsata ja välillä on päiviä, että jaksaisi vain santsata. Ja sitten on niitä, jolloin syödään sitä, mitä jääkaapista löytyy.
Vietin eilen ystäväni Camillan kanssa ihanan aamupäivän. Näin kesällä päivään kuului leikkipuiston altaan reunaa, hyviä juttuja ja lounassalaatti. Toisen tekemä lounassalaatti, se on oikeasti melkein parasta leikkitreffeillä, kun arjen hulinoiden keskellä saa istua valmiiseen pöytään. Camilla loihti salaatin esiin jääkaapista, eikä tätä missään nimessä olisi tunnistanut jämäsalaatiksi, jos sitä ei erikseen olisi mainittu.
Jääkaappisalaatti kanasta
Jääkaappisalaatissa on luonnollisesti sitä, mitä taloudesta sillä hetkellä löytyy. Tällä kertaa salaatissa oli:
- salaatinlehtiä
- kurkkua ja tomaattia
- herne-maissi-paprikaa
- eilistä kanaa (maustamatonta kanaa paistettu oliiviöljyssä, valkosipulissa ja tomaatinpuolikkaista)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti