Iloinen valkohomejuustosalaatti

 

Tänään päiväohjelmassa oli 33-vuotiaan synttärisankarin kunniaksi kalojen ihmettelyä Helsingin Sea Lifessä. Sitä ennen lounassalaatti Linnanmäen uuden Kattila-ravintolamaailman Ilonassa.

Lautasella salaatti Kolatun valkohomejuustosta ja suomalaisesta ilmakuivatusta kinkusta. Oli tosi ihanaa. Suorastaan herkullista.

Grillattu hampurilainen

Lomalla on salaatti maistunut muun muassa grillatun hampurilaisen välissä! Oikeasti blogia perustaessa ajatukseni oli postata päivän salaatit vaikka suoraan puhelimesta räpsästyinä, mutta se ei ollutkaan karvalakkipuhelimellani mahdollista. Ainakaan helposti ja nopeasti.

Nyt on pisimmät kesälomareissut tehty, joten päästään taas nauttimaan erilaisista herkkusalaateista!

Grillattu hampurilainen on kesällä herkkua. Tässä versiossa oli kana pääosassa, mutta halloumipurilainen pestolla ryyditettynä on myös niin hyvää... Slurps.