Iltahämärissä pilkottu, kuvattu ja nautittu iltapalasalaatti yhtiökumppanille. Leipäjuusto-rypäle-rucola on ihan mielettömän ihana yhdistelmä, toisinaan myös taivaallinen, kun leipäjuusto on sopivan mehevää ja maukasta, rypäleessä on makeaa kirpeyttä ja rucola antaa kombolle viimeisen hienostuneen silauksen. Näiden kolmen aineksen yhdistelmä on niin mahtava, että mitään muita lisukkeita salaatti ei kaipaa.
Leipäjuusto-rypäle-rucolasalaatti
- halkaistuja rypäleitä
- kuutioitua leipäjuustoa
- villirucolaa
Tämä salaatti on yksi ehdottomista lemppareistani. Toimii niin iltapalana kuin juhlien noutopöydässä yhtenä muiden joukossa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti