lauantai 5. maaliskuuta 2016

Tossed Away for Two


Salaattien ei tarvitse aina lepäillä pedillä. Itse asiassa useimmiten ei. Kuten Hanna Jensen kirjoitti Olivian legendaarisessa salaattijutussa, eri salaattityypit on liian pimennossa Suomessa ja mm. tossed-tyyppisiä salaatteja pitäisi nähdä ja syödä huomattavasti enemmän.(Muisteltu, pitäisikin taas kaivaa tuo artikkeli esiin.)

Salaattia tossed saa mm. Iso Omenan Ciao cafesta. Kun salaatti on tossed, siinä on nimensä mukaisesti iloisesti sekoitettu kaikki ainesosat mausteita ja kastiketta myöten sekaisin. Valmis annos tössäytetään lautaselle ja hyvää ruokahalua.

Tänään sekaisin salaatista olivat lehtisalaatti, thaibasilika, kurkku, basilika, kukkakaali, cheddar, schwarzwaldin kinkku ja viinirypäleet. Kastikkeen tein valkosipulista, hunajalla maustetusta dijon-sinapista, rypsiöljystä, valkoisesta balsamicosta ja pippurista.

Kyl.
 

1 kommentti:

  1. Yes, I am totally agree with you, I am a great fan of your website, you write very informative articles.
    Keep writing such amazing post,

    Thanks for sharing.


    Laptop Repair in Jaipur


    Regards

    Sameer

    VastaaPoista